杜朗塞梅地區飯店及高爾夫球坊

Nous aimons bien nous rendre plusieurs fois dans l’année au Roncemay pour leurs différentes formules Bistrot Spa+bistrot ou encore brunch le dimanche en famille. Mais hier soir avec mon épouse, le service a été pitoyable … cocktail maison avec soi-disant purée de fraises 🍓 mais inexistante, erreur sur l’entrée, tomates anciennes sans Chaource, et enfin mon verre de blanc qui n’est jamais venu durant le repas et petit détail qui ne devrait pas arriver couteaux à viande pour notre poisson … Une pseudo cheffe de salle qui apparemment ne gère absolument pas ses serveurs/euses. Et malheureusement aucun geste commercial fait au moment de l’addition suite à ce service pitoyable.. Le Roncemay a pris un sacré plomb dans l’aile avec un service pareil et est indigne de la part de cet établissement. Je pense attendre un sacré moment avant de revenir dans cet établissement à l’image très entachée…

Tout le personne avec qui nous avons échanger était très agréable et serviable que ce soit au spa , à la Reception , au brunch, au gastro. La cadre est magnifique et très paisible. Idéal pour se ressourcer. On a eu la chance d’avoir personne pendant notre moment au spa et le duo pour le massage était adorable. Moment parfait dès l’apéritif sur la terrasse

Très beau domaine. Le personnel charmant et professionnel à la réception, la dame du petit-déjeuner est très accueillante et sympathique. Nous avons très bien mangé au bistrot le soir, produits de qualité au petit-déjeuner. Belle piscine au spa. Bonne literie. L’escalier du château est un peu vieillot comparé au bâtiment principal, propreté de la moquette et des paliers à revoir. Oreillers un peu haut et dur. Mais dans l’ensemble c’était parfait.

On a découvert ce restaurant gastronomique à l'occasion d'un cadeau de retraite. Les propositions sont audacieuses, d'une très grande finesse avec un accord mets et vins réussi. Le sommelier qui nous a accompagnés tout au long du repas mérite une mention spéciale pour son écoute et le partage de ses connaissances. On reviendra.

Expérience incroyable au Spa du Domaine du Roncemay. Personnel aux petits soins et installations au top, décoration soignée, ambiance propice à la détente, produits de soins de qualité en vente à la boutique, a essayer de toute urgence !!!

Très beau domaine. Le personnel charmant et professionnel à la réception, la dame du petit-déjeuner est très accueillante et sympathique. La cadre est magnifique et très paisible. Idéal pour se ressourcer.